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Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Portions : 12    INGRÉDIENTS – ¾ livre de bœuf haché maigre – ½ tasse d’oignon haché – 4 onces de boîte de piments verts [...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Portions : 4    INGRÉDIENTS POUR LE BIFTECK : 1 (2 livres) morceau de bifteck de jupe (environ 2 pouces d’épaisseur) 1/4 tasse d’huile [...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 60 minutes Portions : 6-8    INGRÉDIENTS – 1 pâte à tarte – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 2 grosses échalotes finement [...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Portions: 4    INGRÉDIENTS -1 carré d’agneau à la française (env. 8 côtes) -1 cuillère à café de poivre noir -1 cuillère à café de sel casher [...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Portions: 12    INGRÉDIENTS Pour la pâte: -1 ¼ tasse (moins 1 cuillère à soupe) d’eau -1 ⅔ tasse de farine -4 onces de beurre -5 œufs -½ cuillère à [...]

Préparation : 35 minutes Cuisson : 0 minutes Portions: 8    INGRÉDIENTS -4 gros jaunes d’œufs (pasteurisés) -½ tasse) de sucre -1 tasse de crème épaisse -2 cuillères à café d’extrait [...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Portions: 6    INGRÉDIENTS -1 grosse tête de chou-fleur, coupée en bouquets -1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge -2 cuillères à café [...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Portions : 8-10    INGRÉDIENTS Pour la pâte: -1 1/2 tasse d’avoine sans gluten  -1/2 tasse d’amandes crues  -5 cuillères à soupe [...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Portions : 4    INGRÉDIENTS  -4 escalopes de poulet, ou 2 poitrines de poulet désossées, coupées en deux horizontalement – sel kasher et poivre [...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Portions : 4    INGRÉDIENTS  – 24 crevettes dégelées, de taille 16/20 (environ 750g / 1 ½ livre), pelées, déveinées et avec la queue – 125 [...]