Jarrets d’Agneau Braisés à La Gremolata et Polenta Grillée
Préparation: 90 minutes Four: 90 minutes Ingrédients Jarrets d’agneau 6 lb. de jarrets d’agneau (6-8 jarrets, dépendamment de la taille), tranchés 2 c. à soupe de sel casher, et un peu plus pour [...]