Sandwichs au prosciutto
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 min
Portions : 4
INGRÉDIENTS
-4 cuillères à soupe de mayonnaise
-1 cuillère à café de moutarde de Dijon
-6 onces de fromage brie
-1 baguette française
-4 cuillères à soupe de compote de figues
-8 onces de prosciutto tranché
-4 onces de roquette fraîche
INSTRUCTIONS
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et la moutarde.
Trancher finement le fromage brie.
Couper la baguette en quatre morceaux, puis diviser chaque morceau en deux dans le sens de la longueur.
Pour chaque sandwich, étaler le mélange de mayonnaise d’un côté de la baguette et la compote de figues de l’autre.
Garnir la mayonnaise de tranches de prosciutto, de brie tranchée et de roquette.
Placer le reste de baguette dessus.
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